Primitivo di Manduria
Vino simbolo del legame indissolubile tra ambiente, vitigno e lavoro dell’uomo. Le viti sono tutte di vecchia data e crescono in terreni ricchi di ferro, condizioni eccezionali per un vino raffinato, ben strutturato, dal colore, profumo e sapori intensi.
€19.00
minimo d'ordine 1 bottiglia| Peso | 1.50 kg |
|---|---|
| VENDEMMIA | 2022 |
| UVE (VARIETÀ) | 100% Primitivo |
| COLLOCAZIONE GEOGRAFICA | Salento |
| ETÀ DELLE VITI | 40 anni |
| PRODUZIONE PER ETTARO | 80 ql |
| VINIFICAZIONE | Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce |
| AFFINAMENTO | 9 mesi in barrique e botti + 3 mesi in bottiglia |
| TENORE ALCOOL | 15% vol. |
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