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Fantasia Selection, Rosati, Rosati
Dipinta
Questo vino nasce dall’interpretazione, non solo enologica ma anche artistica, del Negroamaro Rosato da parte della nostra Emanuela Gianfreda. La sua etichetta è un dipinto da lei realizzato e ogni anno ci sarà un diverso dipinto che interpreterà l’annata.
€14.00
minimo d'ordine 1 bottiglia| Peso | 1.50 kg |
|---|---|
| VENDEMMIA | 2025 |
| UVE (VARIETÀ) | 100% Negroamaro |
| COLLOCAZIONE GEOGRAFICA | Salento |
| ETÀ DELLE VITI | 14 anni |
| PRODUZIONE PER ETTARO | 110 ql |
| VINIFICAZIONE | Pigiatura, immediata separazione delle bucce dal mosto con pressatura soffice, chiarifica statica e fermentazione a temperatura controllata |
| AFFINAMENTO | 3 mesi in bottiglia |
| TENORE ALCOOL | 12,5 % vol. |
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